Za zeljne krpice sem prvič slišala pred leti od kolegice, ki si jih je enkrat pripravila. Ime se mi je zdelo zelo simpatično in ga nisem pozabila do danes, ko sem naletela na recept v krasni knjigi Culinary Slovenia. Rahlo sem ga spremenila in namesto cimeta dodala kumino. Začuda sem našla testenine v prvi trgovini, kjer že leta nakupujem, pa teh krpic nikoli nisem opazila. Očitno s testeninami nikoli nisem kaj prida eksperimentirala, saj sem kupovala nekaj svojih najljubših in le redko dodala na meni kakšno novo vrsto. Pa imam še eno vrsto, krpice. Za to jed skoraj ne bi potrebovali recepta, vse skupaj je presneto enostavno in hitro. Zato krpic ne kuhajte siti, saj niti ne boste uspeli postati lačni, pa bodo že na krožniku. Pa saj niti ni pomembno, ker so krasen lahek obrok.