Name: Energijske kroglice
Yield: za približno 12 kroglic
Ingredients: 80 g svežih izkoščičenih datljev; 50 g indijskih oreščkov; 20 g kokosove moke; 10 g kokosove moke (za posip); 1 žlička vanilijeve arome

Smešno enostavno in hitro, ampak datlje jedo pa tudi resni športniki. Pripravite si zdrav, sladek in okusen prigrizek za doma, za na pot, za pred vadbo, med vadbo, po vadbi... ali pa za luštno darilo.

Datlji so neverjeten vir vitaminov in mineralov, so dober antioksidant, delujejo protivnetno in so odlično naravno sladilo. Po mnenju nekaterih bi lahko iz njih pripravili sirup, ki bi deloval kot dezinfekcijsko sredstvo. Indijski oreščki so prav tako dober antioksidant, po mnenju nekaterih najbolj zdravi oreščki na svetu. Vitaminov in mineralov pa brez konca in kraja.

Tudi to je luštno darilo...

Sestavine

Količina~za približno 12 kroglic

80 g svežih izkoščičenih datljev
50 g indijskih oreščkov
20 g kokosove moke
10 g kokosove moke (za posip)
1 žlička vanilijeve arome

V kokosovi moki.

Postopek

Datlje izkoščičimo.
Vse sestavine (razen 10 g kokosove moke za posip) zmiksamo v zmogljivem blenderju ali multipraktiku.
Oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
Ohladimo v hladilniku.

In že v kozarcu. Pa ne za dolgo.

Namigi

Kroglice so idealen prigrizek za na pot.
Z njimi se okrepčamo pred, med ali po vadbi.
Namesto vanilijeve arome lahko uporabimo vanilijev sladkor.
Energijske kroglice v steklenem kozarcu z dekoracijo so luštno darilo.