Čokoladni fondu
10. FEBRUAR. 2022
Dan ljubezni je vsak dan. Na Valentinovo oziroma tisti teden pa si vseeno vzameva nekaj trenutkov zase. In ne pozabiva na pozornosti do najinih bližnjih, pa tudi, če je to samo lepo sporočilo. Čokoladni fondu pa naravnost obožujem - slastno in sladko ter ne preveč nezdravo.
Poleg sadja lahko pripravimo tudi kekse na modelčke, seveda v obliki srčkov.
Imejte sebe in vaše bližnje radi prav vsak dan!
Valentinovo... vsak dan!
Sestavine
Količina~za 4 osebe
- 200 g temne jedilne čokolade
- 1,5 dl ovsenega napitka (ali drugega)
- 1 žlička margarine
- 1 žlička ruma za kuhanje (opcijsko)
- sadje po želji
- keksi, krekerji ali biskvit
- kokos po želji
Pripravljeno sadje.
Postopek
- Zavremo srednje velik lonec vode, nanj damo večjo stekleno posodo in znižamo temperaturo.
- V posodo nalomimo čokolado, dodamo napitek, margarino in rum. Pri nizki temperaturi topimo čokolado, vmes večkrat premešamo.
- Operemo in pripravimo sadje, kekse, krekerje in/ali biskvit.
- Pripravljeno čokolado prelijemo v posodo za fondu, pod njo lahko previdno prižgemo svečko, da obdržimo temperaturo.
Jagode in čokolada, slastna klasika.
Namigi
- Namesto ali poleg temne jedilne čokolade lahko uporabimo tudi belo. Za popolnoma rastlinski fondu preverimo, da čokolada ne vsebuje mleka.
Čas za naju...
Jagoda s čokolado...
...in kokosom.