Zeliščni čaj
Ravno sem spila kavo in zopet ugotavljam, da bi si morala skuhati čaj. Kava res poboža mojo dušo, a aromatičen domač čaj poleg duše poboža še telo. Po njem se počutim bolje kot po kavi, poživi me na naraven način, bolj uživam v pripravi in vonju, zdi se bolj prav. In po tej objavi si bom zares pripravila moj najljubši zeliščni čaj!
Priljubljena kamilica deluje protivnetno, deluje razstrupljevalno, krasna je za celjenje, želodec, ledvice, jetra, deluje proti napenjanju, pomirja in še in še. Bazilika je vsestranska rastlina, tudi krasna za želodec, tudi proti napenjanju, spodbudi prebavo, je krasna za lajšanje kašlja, znižanje telesne temperature, ob depresijah in ostalih duševnih tegobah, ob glavobolih, vnetem grlu (jo grgramo). Tudi bazilika pomirja. Meta, priljubljena rastlina, deluje protivnetno, protivirusno, kot predhodnici pomirja, podpira zdravo prebavo, krasna je ob prehladih in glavobolih, pospeši celjenje in tako dalje.
Takšne čaje pijemo skozi celo leto, tudi hčerka ima rada domače čaje, predvsem kamilico (tako kot jaz), saj lahko z njimi samo pridobimo. In pocartljamo dušo in telo.
Čas zame...
Sestavine
- 1 žlička kamiličnih cvetov
- 1 žlička bazilikinih listov
- 1 žlička metinih listov
Poboža dušo in telo.
Postopek
- Zelišča v žlički ali filtru za čaj daj v večjo skodelico.
- Prelij s 3 dl vrele vode, pokrij in pusti 3 do 4 minute.
- Odstrani zelišča, malo ohladi in po želji dodaj limonin sok.
Namigi
- Cvetove in liste lahko posušimo in shranimo.
- Filter vrečke za čaj lahko napolnimo s posušenimi zelišči in jih shranimo v steklen kozarec ter ga dobro zapremo. Tako bo čaj še hitreje pripravljen.
- Takšen kozarec z napolnjenimi čajnimi vrečkami je tudi krasno in izvirno darilo. Lahko ga še dekoriramo, da bo še bolj osebno darilo.