Zadnje čase moj najljubši zajtrk. Nekaj toplega, sončnega in sladkega. Polenta, banane in cimet. In brusnična marmelada, naša posebna družinska marmelada. Skupaj z mamo, očetom in babico smo nabrali brusnice, potem pa smo punce pripravile slastno domačo marmelado, tri generacije, vsaka v svoji kuhinji. Ob tej marmeladi se vedno in se zagotovo vedno bom spomnila na naše nabiralske izlete. Z bratom imava že kar neke vrste prakso. Sporoči mi idejo ali recept, jaz pripravim hrano, pojeva in podebatirava. Včasih se samo baševa s hrano in hvaliva, včasih letijo ideje o izboljšavah ali pa razmišljava, kaj bomo še dobrega kuhali v kratkem. Hvala bratec! Redko se mi zgodi, da si za kakšno jed ne predstavljam, da bi jo poizkusila narediti. Če da idejo brat, pa se itak spodobi poskusiti. In sem ponavadi pozitivno presenečena. Tako je bilo s tole polento, ki sem jo na deževno jutro poimenovala Sončna polenta. Vedno te spravi v dobro voljo oziroma še boljšo voljo.
Upam, da bo prinesla nekaj sonca tudi k vam! <3