To je ena izmed mojih najljubših jedi iz otroštva in najstniških let. Mama ga je pogosto skuhala za večerjo, a vsak ga je jedel po svojem okusu. Eden si ga je dodatno posladkal, drug je čez naribal čokolado, tretji še več čokolade, nekdo je jedel kar takšnega kot je, sama pa sem včasih čez mlečni riž potrosila kakav, včasih čokolado, pogosto pa kar oboje.

Že leta ga nisem skuhala, me je pa nanj spomnila prijetna gospa, ki sem jo spoznala lani v bolnišnici. Bila je moja cimra in tako sva ure in ure klepetali, seveda veliko o kuhinji. Nekega dne mi je povedala, da je govorila z vnukinjo, ta pa jo je večkrat vprašala, kdaj bo prišla iz bolnišnice in ji končno skuhala mlečni riž. Očitno je že zelo pogrešala babico in njeno kuhinjo. Gospa mi je še večkrat z nasmeškom omenila simpatično željo njene vnukinje. Ko sva se poslovili, sem ji med drugim dejala, da naj ostane pozitivna in se hitro pozdravi, da bo spet lahko kuhala mlečni riž. Velikokrat se spomnim nanjo in upam, da bo še leta razvajala svoje najdražje. S svojimi dobrotami in iskrenim smehom.

Če mislite, da je ta jed samo za otroke – pomislite še enkrat.

Mlečni riž, jed iz otroštva.

Tokrat s kakavom. Naslednjič pa...čokolada?