Jogurt s figami
11. NOVEMBER. 2016
Svežih fig nikoli nisem jedla, suhe fige pa nam je vsako leto prinesel Miklavž ali Božiček. Še vedno se obdarujemo z njimi in jih radi popapcamo. Pred leti nam je lastnica hiše, ki smo jo najeli na morju, prijazno ponudila, da si lahko naberemo fige z njenega drevesa. Vzljubila sem jih. Seveda, bile so kvalitetne in zrele in jaz pri samem izvoru, koritu. Ovrgla sem mnenje, da ne jem fig. Obožujem jih v kombinaciji z jogurtom in medom. Vedno jih kupim, ko jih vidim v trgovini ali na tržnici. Ampak najboljše so pa tiste, ki jih nakradem po poti na plažo. Ali na sprehodu. Pssst!
Sestavine
Količina~za 1 figojedca
- rastlinski jogurt po želji (klasičen lonček - 180 g)
- 1 žlička ovsenih kosmičev
- 1 žlička lanenih semen
- 1 žlica chia semen
- 1 žlička regratovega medu
- 1 ali 2 sveži figi
Postopek
- Jogurt zvrnemo v skodelico. Vmešamo kosmiče, semena in med.
- Oprani figi narežemo na tanke rezine in jih naložimo čez jogurt. Pustimo 10 minut, da chia semena nabreknejo.