Ajdova kaša s hruško in jabolkom
07. DECEMBER. 2015
Če potrebuje kdo ajdovo kašo, kuhano in ohlajeno, jo lahko dobi pri meni, ga lepo čaka v hladilniku v veliki skledi haha. :) Pred dvema dnevoma sem skuhala kup kaše, jo shranila v hladilnik, potem sem jo pa jedla za zajtrk s sadjem, za kosilo kot prilogo, pa za večerjo s hruškami in jabolkom, posuto s cimetom. Tule je ta recept za sočen, okusen in zdrav obrok, ki zelo spominja na štrudl, krasno je, da je tudi brez maščob, sladkorja in testa. S tem receptom pa tudi uradno zaključujem teden ajdove kaše. :)
Sestavine
Količina~za enega sestradančka
- 7 žlic kuhane ajdove kaše
- 2 hruški
- 1 jabolko
- 4 suhe slive (glej namige)
- cimet
Postopek
- Približno 15 minut kuhamo ajdovo kašo v vreli in slani vodi, za 1 lonček kaše potrebujemo 5 lončkov vode. Ja, kaša je zelo žejno živilo.
- Kašo, toplo ali ohlajeno, damo na krožnik, čez pa naribamo sočni hruški in jabolko. Dodamo še narezane slive in vse skupaj malo premešamo.
- Po vrhu potrosimo cimet.
Namigi
- Ob endometriozi: namesto sliv dodamo lanena, sončnična in bučna semena. Lahko tudi mango, maline, marelice, borovnice, mandlje in/ali pinjole.
Štrudlova kaša je pripravljena, dober tek! :)
Komentarji
Pusti komentar